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组织开展食品生产经营者培训216次
发布时间:2019-03-08 09:03 来源:未知
    据了解,专项整治以来,市、区、街乡三级市场监督管理部门及全市各相关单位迅速行动,深入农村地区开展食品生产经营环节联合执法检查,对农村假冒伪劣食品实施集中收缴。截至目前,全市共检查生产经营主体3.5万余次,捣毁制假售假窝点8个,查处假冒伪劣食品案件41件,收缴假冒伪劣食品3000 余公斤。
  宣传教育同步走 对假冒伪劣食品说不为进一步规范食品生产加工小作坊的生产经营行为,确保食品质量安全,保障辖区居民群众饮食安全。3月2日,隆阳区九隆街道升阳社区对辖区范围内食品加工小作坊进行了专项检查。
  此次检查重点针对小作坊各类证照是否齐全,小作坊工作人员是否持有健康证、是否按要求穿衣戴帽,所有原料是否使用合规,食品添加剂是否存在非法使用、滥用或过量使用等违法行为,社区工作人员检查了小作坊原辅材料进货台账、产品销售台账及食品容器和包装卫生标准。同时,社区还与加工户签定了《食品生产加工质量安全责任书》。
  随着人类生活水平的不断提高,越来越多的人都想要去吃有机产品,其实有机产品不仅是一种生活态度,而且还是更健康的养生方式。健康一直以来受到大家的高度重视,而有机食品也成为健康生活当中重要的一个部分。
  就拿自己家种的一些天然蔬果以及野外采摘的野果子来说吧,虽然这些食物都是百分之百天然的,但是这些植物并不能被称为有机食品。因为土壤和水都受了一定的空气污染,而且现在的空气污染严重,这些食物也都受到了一定的影响。
  有机食品其实就是在种植的过程当中,没有任何非天然的化学物质或有机物质,比如说一些杀虫剂,肥料,营养液等等化学物质。
  生产有机的农产品,有很多的因素影响,比如说空气污染,或者是土壤污染等等。至于土壤有几个方面需要重视,那就是在几年之内没有用过限制的农药化肥,而且认证之后还有三年的转化期,这样的产品才能被称为有机产品。
  其实为什么大家现在都在推崇有机食物呢?真的有那么神奇吗?这是因为有机食物一部分抗氧化的物质含量要比普通的食物优越一些。
  虽然说现在对于有机植物高度重视,但是中国的耕地退化比例却超过70%,因为现在的土壤有机质慢慢的在减少,所以很多科学家都在推广有机食品以及有机的种植方式,这对于我们环境保护来说,也拥有一定的意义,也能够为我们创造更好的食物。
  其实,虽然很多人都说有机食物不一定是非常好的,但其实只要遵循自然的耕种方式,顺其自然的让植物自己发展生长,这样才是最好的耕种方式,也能够为我们的健康着想。所以常食用有机食品能够为人类的身体带来更多的好处,不知道你们有没有吃过有机食品,你们对待有机食品的看法又是什么?通过此次专项检查,进一步增强了九隆辖区内小作坊经营户的食品安全意识,规范了生加工环节的食品卫生安全,健全了各类安全管理制度,确保广大群众吃上安全、放心食品。 “营养抉线”“六个核桃乳”“康帅傅”“娃恰恰”“粤力粤饼干” “溜遛梅”……这些名字猛地一看似曾相识,但仔细辨认才发现竟然是“山寨”食品。这些山寨食品以假乱真、以次充好,真是让人防不胜防,一不小心就中招。山寨食品等假冒伪劣食品的主要销售集散地是农村,时常在小超市、小卖部、集市中出现,影响着农村群众的身体健康和安全、幸福感、满意度,整治农村假冒伪劣食品刻不容缓。
  为进一步提升农村地区食品安全水平,自2018年12月 开始,北京市市场监督管理局联合市农业农村局、市公安局等6部门共同开展了为期3个月的农村假冒伪劣食品专项整治工作。
  生产经营环节大检查 集中收缴假冒伪劣食品
  本次专项整治行动重点整治区域为农村地区、城乡结合部、旅游景点、校园周边等,重点检查对象为小作坊、小食杂店、小超市、小餐馆等食品生产经营主体和食品集中交易市场、农村集市等,重点检查方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、乳及乳制品、肉及肉制品、保健食品等农村消费量大的食品品类,重点整治:使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等信息的假冒食品;食品包装标识、文字图案等模仿其他品牌食品,误导消费者的侵权“山寨”食品; “三无”食品;以次充好、不符合国家食品安全标准的劣质食品;超过保质期的食品;未经检验检疫或检验不合格、来源渠道不明的畜禽产品;不符合食品安全标准的“五毛食品”;涉嫌虚假宣传的保健食品;不符合食品安全标准的散装白酒等。
  
  在严格执法打击假冒伪劣食品的基础上,深入开展宣传教育,提高食品安全消费意识。目前已组织开展食品生产经营者培训216次、宣传活动434次,引导食品生产经营者和从业人员自觉遵守食品安全法律法规,做到依法生产、诚信经营,增强生产经营者主体责任、诚信经营意识、商标知识产权意识,引导农村消费者增强自我保护和消费维权意识,在购买食品时不能只图便宜、不求质量、不讲食品安全,努力构建农村假冒伪劣食品社会共治格局,形成自觉抵制假冒伪劣食品的良好社会氛围。
  北京市市场监督管理局相关负责人表示,“我们将以专项整治为契机,全面规范农村地区食品市场秩序,构建长效机制, 进一步提升农村地区食品安全水平。同时,我们也鼓励全社会共同参与到农村假冒伪劣食品治理工作中来,积极的举报维权,为我们查处违法违规行为提供线索。”